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nel cuore della Valpolicella Classica dove ancora oggi si trovano vigne piantate negli anni '70
"Io non sono pignola
La sua particolarità:
Corvinone e Rondinella vengono raccolte
Ella però non giungeva a conclusioni tanto velocemente
Austernia, Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 la dama nel cuore della Valpolicella Classica"Io non sono pignola, sono precisa!" Austernia spesso si ritrovava a discutere con Bollicella e Ripensia dei suoi metodi che, a detta delle altre due, erano troppo severi. Quello che a loro sfuggiva, era che la sua mano ferma derivava da tutte le sue esperienze passate. Il suo carattere inconfondibile derivava da anni di tempra a condizioni ben pi dure di quelle di oggi: da piccola, in inverno, era costretta a dormire su un letto fatto di bamb per
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