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Affinamento per 24 mesi in acciaio
La posizione relativamente elevata consente alle uve di maturare completamente senza alcuna perdita di acidità o aroma
seguiti da note delicate di fiori e frutti bianchi
Sul finale regala note erbacee e speziate di tabacco
Al gusto rivela tutte le caratteristiche che il celebre statistaprediligeva in uno champagne: robustezza
Condrieu Brèze 2022 Patrick Baudouin Affinamento per 24 mesi inCuve prodotta a partire dalla vendemmia 1996, si tratta di un appezzamento di 2 ettari situato sulle colline di Limony, che beneficia di un orientamento verso sud. Il terreno di Brze si trova nella parte centrale e bassa della collina. Viognier in purezza da una parcella con viti di 30 anni. Vendemmia manuale, selezione accurata in vigna, raccolta in cassette da 10 kg su suolo di vecchio granito e alluvionale, pi ulteriore selezione delle uve in
