SKU: 36562521183
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20% Chardonnay ("infusione" in anfora Georgiana)
INFO PRODUTTIVE | Blend di 2/3 di mosto d'uva fresco e 1/3 di vinacce invecchiate 2 anni in botti da 228 litri
fermentazione in cemento con macerazione per 15 giorni
fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in tini di acciaio
vinificazione in acciaio con lieviti indigeni
Trilogia 2019 Barraida 20% Chardonnay ("infusione" in anforaCANTINA Grigolli Bruno ORIGINE Mori, Trento, Trentino UVAGGIO Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon FORMATO 75cl GRADAZIONE 13% INFO PRODUTTIVE Affinamento in legno e bottiglia CERTIFICAZIONI Nessuna
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