Cofanetto 'S Caesars Palace contenente: ’S Caramello Salato e ’S Cacao & Nocciola vegan Vinificazione ed Affinamento: dal classico

Vinificazione ed Affinamento: dal classico appassimento(4 mesi) si passa ad una soffice pigiatura che precede la macerazione (circa due mesi)

Le uve del Grechetto

Passito Bianco Torcolato Breganze DOC 2019

Fermentazione alcolica meticolosa  in tini d'acciaio con macerazione delle uve  separatamente per circa 20 giorni

con rifermentazione in bottiglia ed affinamento minimo 48 mesi sui lieviti

Cofanetto 'S Caesars Palace contenente: ’S Caramello Salato e ’S Cacao & Nocciola vegan Vinificazione ed Affinamento: dal classicoConfezione 'S Mantovani con 2 Bottiglie 1) S Caramello Salato con 'S DoppioSpirito Tipologia: Liquore Materia Prima: liquore con percezioni di panna e sale. Regione: Veneto (Rovigo) Gradazione: 38% Formato: 0,7 lt Servire a: 4 6 C 2) 'S Cacao & Nocciola Tipologia: Liquore Materia Prima: fave di cacao Porcelana e nocciole trilobate dellAlta Langa Regione: Veneto (Rovigo) Gradazione: 36% Formato: 0,7 lt