SKU: 30769684458
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così da mantenere intatte la freschezza
Al naso è ampio con aromi fruttati e agrumati
Affinamento per 18 mesi in botte di legno
Sul finale libera gli aromi tipici di un “Borgogna” classico
Il vino Yarden Odem Vineyard è prodotto interamente da uve Chardonnay raccolte nel vigneto Odem
Grechetto Umbria IGT Vitependente 2023 JM. Gobillard et Fils così da mantenere intatte laVariet Grechetto (Clone G109), un vino che deve la sua identit unica anche a una particolarit del terroir. I vigneti sono situati in forte pendenza, da cui il nome dell' etichetta : Vitependente. Questa inclinazione permette di gestire le differenti maturazioni e laccrescimento aromatico in maniera chirurgica, da valle a monte, ottenendo un pool di uve differenti e funzionali, preparate per il compito che le aspetta: regalare un vino bianco 100%
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