Monferrato DOC "Mompertone" 2019 - Prunotto prosecco valdobbiadene Fermenta in botti di rovere

Fermenta in botti di rovere

33% Pinot Meunier

Abbinamento consigliato: antipasti di terra e primi di terra

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Vinificazione ed Affinamento: macerazione per 25 giorni ed affinamento in barrique per 24 mesi e poi in bottiglia per almeno 3 mesi

Monferrato DOC "Mompertone" 2019 - Prunotto prosecco valdobbiadene Fermenta in botti di roverePrunotto "Mompertone" Monferrato DOC 2019 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Monferrato DOC Vitigni: Barbera, Syrah Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pigiatura. Macerazione a temperatura controllata per circa una settimana. Svolta la malolattica, affina per circa 12 mesi in cantina. Regione: Piemonte Abbinamento: primi e secondi di carne, formaggi. Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2019