Slow Food Editore - Guida ai vitigni d'Italia chardonnay e pinot noir Curato da Viola Minerva Virtamo

Curato da Viola Minerva Virtamo

Regali originali per appassionati di cucina

con leggere note di lychee

I blocchi di sale hanno una superficie antiaderente naturale e sono ideali per la preparazione di carne

bilanciato

Slow Food Editore - Guida ai vitigni d'Italia chardonnay e pinot noir Curato da Viola Minerva VirtamoGuida ai vitigni dItalia Storia e caratteristiche di 750 variet autoctone Un atlante del gusto italiano firmato Slow Food: vitigni autoctoni, territori unici e biodiversit vitivinicola da riscoprire. Con Guida ai vitigni dItalia, Slow Food celebra la ricchezza del patrimonio ampelografico italiano, raccontando oltre 500 vitigni con rigore, passione e un approccio divulgativo che unisce cultura e sostenibilit. Cosa troverai in questo libro? Oltre 500