Conterno Fantino Barolo Mosconi "Vigna Ped" 2020 SANTAMBROGIO In primavera viene effettuata la

In primavera viene effettuata la cuvée

all’interno della quale la Ribolla Gialla

fermenta mediante lieviti autoctoni per circa 7 giorni in tini di acciaio o di rovere

miele e spezie dolci

Vitigni: Pinot Noir 50%

Conterno Fantino Barolo Mosconi "Vigna Ped" 2020 SANTAMBROGIO In primavera viene effettuata laBarolo Mosconi "Vigna Ped" 2020 Conterno Fantino Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e macerazione in contenitori di acciaio 12 15 giorni. Affinamento di 24 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi di terra e secondi di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: