IMPASTATRICE BERTA35 - 400V 50Hz 3PH 850000 frusta e protezione vasca in

frusta e protezione vasca in acciaio inox AISI 304 - uncino e spatola in alluminio - microinterruttore su protezione vasca e vasca - vasca estraibile - innesto rapido utensili

Altezza                 910 mm

Disco di miscelazione materiale      CNS 18/10

Materiale            Lamiera d'acciaio

Display a LED                  Temperatura di cottura

IMPASTATRICE BERTA35 - 400V 50Hz 3PH 850000 frusta e protezione vasca inMacchina ideale per impasti a bassa idratazione, ricchi di grassi come: piada, taralli, grissini o pizza in teglia. Ottimi risultati anche per impasti alluovo. Limpastatrice Berta grazie allinnovativo sistema di utensile a gancio riproduce il movimento della lavorazione a mano e non altera la temperatura dellimpasto migliorandone lossigenazione e la digeribilit; i tempi di lavorazione dellimpasto sono dimezzati rispetto alle tradizionali impastatrici.