Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2021 Bollicine Italiane Fratta 2018 di Maculan è

Fratta 2018 di Maculan è un rosso da abbinare a carni rosse alla brace e spiedi di selvaggina

zucca e mandorle

Proprio alle falde dello sperone di tufo dove si erge Sovana

L’affinamento dura 12 mesi in barrique di rovere francese e americano di secondo passaggio

Per realizzare Amarone della Valpolicella DOCG 2016 di Dal Cero Family le uve

Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2021 Bollicine Italiane Fratta 2018 di Maculan èBadia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2021 Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2021 nasce nel cuore della parte senese del Chianti Classico, dai vigneti di Monti (Gaiole) e Vitignano (Castelnuovo Berardenga) dove vengono raccolte uve di Sangiovese della selezione massale con piccole quantit di uve complementari. La vinificazione avviene con lieviti spontanei nella moderna cantina di Monti utilizzando tecniche delicate per massimizzare