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Dopo circa tre settimane
La durata della fermentazione alcolica è di circa due settimane
Cassa con 6 bottiglie di Merlino Conte Vistarino
e poi in bottiglia per 3 mesi
tonneaux e botti grandi di rovere francese e di Slavonia
Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2017 - Prunotto VS Dopo circa tre settimanePrunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione di circa 8 giorni ad una temperatura controllata. La fermentazione malolattica termina prima dell'inverno. Matura per 18 mesi in botti di rovere francese e per 12 mesi in acciaio. Affina per ulteriori 36 mesi in bottiglia prima di passare alla
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![Hong Kong & Macau. Con pianta. Ediz. inglese [Lingua Inglese] GARZANTINE](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0752/1599/5197/files/Hong_Kong_Macau._Con_pianta._Ediz.jpg?v=1757623559)
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