SKU: 13855541868
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Il coltello viene affilato a mano e lavorato in cinque cicli di lavorazione
i succhi evaporeranno troppo velocemente e gli ingredienti si asciugheranno
Per destrorsi
in giapponese Santoku
cuocere al forno e naturalmente servire
Coltello Deba Bunmei 1801/165 cm 16,5 Codice articolo fornitore:1801/165 Il coltello viene affilato aTipici coltelli giapponesi da cucina professionali con manico in legno. Questo coltello Deba ha la lama con il taglio da un solo lato ed pi adatto per tagliare e affettare pesci.
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