Letrari Quore Riserva 2017 Passerina È per questo che Tenuta

È per questo che Tenuta Gorghi Tondi ha scelto di estrarre dai suoi straordinari frutti anche l’olio extravergine d’oliva Civolìa

sono coltivate secondo metodi biologici e di agroforestazione

che rappresenta quasi la metà (46%) dell’assemblaggio

Un bianco dalle mille sfumature

Durante l’affinamento in botte

Letrari Quore Riserva 2017 Passerina È per questo che TenutaLetrari Quore Riserva 2017 Quore Riserva 2017 di Letrari un Trentodoc realizzato da uve Chardonnay in purezza. Queste sono raccolte a mano e in cassette, per preservare e garantire la massima qualit e integrit dell'acino. In cantina avviene la diraspatura e la pressatura in maniera soffice: da questo si ottiene un vino base che, dopo essere stato imbottigliato, effettuer una rifermentazione in bottiglia grazie a dei lieviti specifici, secondo i