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Il Barolo DOCG 2020 di Rocche dei Manzoni vanta un potenziale di invecchiamento di 25/30 anni
né agronomi esterni
Al naso sorprende per la sua intensità aromatica: le note floreali di rosa tipiche della varietà si uniscono a sensazioni fragranti di albicocca
leggermente frizzante
La vinificazione segue un approccio rispettoso della materia prima: fermentazioni controllate
Nero 2021 Conti Zecca Salento Rosso IGP Massimo Rivetti Il Barolo DOCG 2020 diNero 2021 Conti Zecca Salento Rosso IGP Nero 2021 di Conti Zecca realizzato da uve Negroamaro e Cabernet Sauvignon allevate su terreno di origine alluvionale a medio impasto con zone tendenti al calcareo. Nero 2021 di Conti Zecca ottenuto con diraspatura e pigiatura soffice delle uve. Macerazione per 12 15 giorni alla temperatura di 28C. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Riposa in barriques di legno francese e poi in
US$ 175.00
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