coltello con punte biforcute
con padella smaltata e coperchio
Grazie al trattamento antiaderente brevettato
Manutenzione: la superficie esterna lucidata a specchio deve essere pulita con un panno umido e morbido e successivamente asciugata con un panno morbido ed asciutto
A proposito: se ruoti un limone avanti e indietro con una leggera pressione prima di spremere
Coltello segnapasta per lievitati con lama microdentata su entrambi i lati cm 10/16,5 Materiale:Acciaio inox,Resina coltello con punte biforcuteIl coltello professionale o crocino microdentato viene usato nelle panetterie e pasticcerie per incidere gli impasti lievitati (come pane, focacce, brioche) prima della cottura. La sua lama fine e dentellata, che traccia segni precisi senza strappare l'impasto, favorisce una lievitazione uniforme ed una bella estetica. Il manico, di design ergonomico, garantisce una presa bilanciata e comoda. uno strumento specifico per le "arti bianche". Realizzato