Daugbjerg Grube - Øko koriander Efterglød har en blød konsistens

Efterglød har en blød konsistens og en ganske let smuldrende struktur

Efter lagring under de rette forhold opnår den en betydelig smagsfylde

I 2020 overtog Thise Mejeri produktionen og gjorde dermed denne lækre ost økologisk

er nærmest krystalliseret

at der altid leveres en meget høj kvalitet som bl

Daugbjerg Grube - Øko koriander Efterglød har en blød konsistensDaugbjerg Grubelagret er en fastmodnet kologisk ost, med en mild og aromatisk duft med en afbalanceret smag. Hjerm Kalkgrube ved Daugbjerg har en konstant temperatur p ca. 8 grader og en luftfugtighed tt p 100 %, hvilket skaber ideelle betingelser for ostelagring. Ostene fr en smagsudvikling, der ikke umiddelbart kan skabes under normale lagringsforhold. Smagen er karakteristisk og vellagret.