Natur-Drogeriet Anis Hel Økologisk | 75 g PIM_Sennep og bør bruges som supplement

og bør bruges som supplement til en varieret kost og sund livsstil

men de tørrede blade kan også bruges i egne urteblandinger eller som smagsgiver i madlavning

i salater eller i grøntsagsretter

Den langsomme fermentering giver saucen en fyldig og nuanceret smag

lys misosuppe med karakter

Natur-Drogeriet Anis Hel Økologisk | 75 g PIM_Sennep og bør bruges som supplementAnis er et krydderi, der har en karakteristisk lakridsagtig smag. Det er frene fra anisplanten, der anvendes som krydderi, og de ligner til forveksling frene fra fennikel, dild og kommen. Anis lugter sdligt og anvendes som smagsforbedrende stof, som krydderi og til fremstilling af bl. a. slik som Kongen af Danmark bolsjer og likrer som Pernod. I madlavning skal anisfrene anvendes med omtanke, da smagen er dominerende. De bruges isr til indisk