SKU: 66255690118
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 1 - Sep 6
med meget ventetid
58 g mættede fedtsyrer
I posen vil du finde forskellige ben fra grisen som kan bruges til fond eller spise som stegeben
men kun saltet og herefter hængt til modning indtil nu hvor de første er færdige
Flommen fra specielt Mangalitzagrisene har et meget lavt smeltetpunkt og er fantastisk at bruge til at confitere i
Grisehoved, Økologisk Størrelse:0,5 stk - frostvare med meget ventetidGrisehoved fra vores kologiske grise. Pakken indeholder et halvt grisehoved. Vgt ca. 2,5 3 kilo. Her p grden bruger vi grisehoveder i vores Rillette. Sammen med tunger og andet kd fra grise, confiteres stykkerne i finthakket flommefedt i min. 12 timer. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..
US$ 199.50
US$ 2297.50
US$ 199.50
US$ 209.50
US$ 29.00
US$ 119.95
US$ 141.32
US$ 137.50
US$ 124.97
US$ 249.50
US$ 159.97
