Clearspring Umeboshi Blommer | 200 g gryn og korn|Mel|Kikærte som er med til at

som er med til at give den lette og sprøde tekstur

der løfter en ret

Den kombinerer fugtgivende olivenolie med en frisk og opkvikkende duft af citrongræs

Med sesamfrø og lidt salt får du en tahin

cremet konsistens

Clearspring Umeboshi Blommer | 200 g gryn og korn|Mel|Kikærte som er med til atClearspring Umeboshi blommer er klassiske, japanske salt syltede ume blommer lavet efter traditionelle metoder. Her fr du en kologisk specialitet med japanske ume blommer, havsalt og perillablade (shiso), som gennem generationer har haft en fast plads i det japanske kkken. Smagen er markant og koncentreret: meget syrlig, tydeligt salt og med dyb umami. Derfor bruges umeboshi ikke som en almindelig spiseblomme, men i sm mngder som kraftig smagsgiver.