Valrhona Extra Noir, mørk chokolade, callets, 53 % kakao, 3 kg marke-100-prozent-chef samt til frisk frugt og

samt til frisk frugt og ost

Denne olie smager kraftig og intens med aromaer af artiskokker og oregano

25 % sukker og derfor har en naturlig sødme

Den er ligeledes velegnet til at give gløgg en dejlig aroma

Smagsmæssigt byder olien på en langvarig frugtighed

Valrhona Extra Noir, mørk chokolade, callets, 53 % kakao, 3 kg marke-100-prozent-chef samt til frisk frugt ogEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer med det typiske profil for den pgldende chokoladesort. Denne blokcouverture, med et kakaoindhold p 53 %, har en afbalanceret chokoladesmag og kan bruges til alt. Ideel til overtrk og dekorering af alsidige bagvrk. Ligeledes perfekt til fyldning af praliner og til fremstilling af chokoladeforme. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal