DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 8-7 hvilket giver en endnu større

hvilket giver en endnu større dybde og kompleksitet

Kombinationen af moden frugt og subtil kompleksitet giver vinen både charme nu og potentiale til lagring

This opaque purple-colored 1998 is close to perfection

but you cannot deny the delineation here

This remarkable wine will develop well over the medium term and then age for many years

DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 8-7 hvilket giver en endnu størreWinemaker Andy Smith, som har tryllet i Californien i snart 25 r, inviterer dig her til at smage, hvordan Cabernet tog sig ud fr i tiden, inden trenden med yderst solmodne vine begyndte at dominere. Druerne kommer fra Ballard vinmarken, der ligger i en lille lysning 700 meter oppe i hjderne p Spring Mountain. P grund af de kligere omgivelser deroppe forbliver druerne sm. Til gengld rykker de for vildt, nr det kommer til smag. Som altid med DuMols