Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 36, 1 stk. kat-suesses-snacks-und-aufstriche opskrift af Marco D’Andrea

opskrift af Marco D’Andrea

Louis Roederer-champagne

På Seibold-arken: Ønskede vekselvirkninger – Christian Scharrer

Når eddiken forstøves

Puréen kan med fordel bruges til tærter og også til søde saucer

Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 36, 1 stk. kat-suesses-snacks-und-aufstriche opskrift af Marco D’AndreaEt praktisk kkken og grilltilbehr til plidelig daglig brug. Magasinets hovedtema er den fine kokkekunst. Indholdet fokuserer p reportager fra hele verden og p mennesker med en srlig tilknytning til nydelse. Ogs viden om kulinariske produkter og tema relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtnkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget