GF-35-kniven skærer kålarter som f
der lægger vægt på præcis skæreevne og god balance
frugt- og blandede salater samt i saucer
Som jord i chokoladeblomsterpotten kan man for eksempel bruge en ganache
Opbevaring af uåbnet dåse ved stuetemperatur
Hule trøffelkugler, mørk chokolade, ø 25 mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 stk sub-schokoladendekor GF-35-kniven skærer kålarter som fEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Dette produkt fra sklgenerationen giver dig en rationel anvendelse. Du kan fremstille fyldet helt efter dine egne opskrifter, fylde de hule trffelkugler med det og lukke dem. F. eks. whisky , kirsebr , flde , smr , rom og champagnetrfler. Leveres i en karton p 1,3 kg.