FALASTIN Prisændring Til fest og på hospitalet

Til fest og på hospitalet

der på forunderligvis fusionerer udviklingsromanen med memoirer og essayformen

Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød

Passer til standardblyanter

til gengæld kan man dø af et sorgfuldt hjerte

FALASTIN Prisændring Til fest og på hospitaletForlaget skriver Falastin er meget mere end en kogebog. Det er ogs en krlighedserklring til det palstinensiske kkken, landet og dets folk. De to kokke fra Ottolenghis Londonbaserede restauranter, Sami Tamimi og Tara Wigley, har besgt Palstina bl. a. Betlehem, Jerusalem, Haifa, Nazareth og Vestbredden. Det er blevet til et overfldighedshorn af vidunderlige mltider og sknne billeder. Bogen er inddelt i: Morgenmad Snack, dip og saucer Grnne smretter og