Hubert Lignier Nuits St. Georges Les Didiers 1er Cru 2015 Champagnesalg salvie og kakao

salvie og kakao

Denne champagne er ideel som aperitif eller til at ledsage lette retter såsom skaldyr

hvor den kombinerer moden kompleksitet med en imponerende vitalitet

brioche og ristet brød

med en livlig friskhed

Hubert Lignier Nuits St. Georges Les Didiers 1er Cru 2015 Champagnesalg salvie og kakaoNeal Martin The 2015 Nuits St Georges les Didiers Cuvee Hospice de Nuits (which Laurent Lignier purchases from the Hospices de Nuits) has a very elegant bouquet with pure red cherry, mulberry and mineral scents, somehow laid back, almost nonchalant. The palate is medium bodiedeven though Laurent immediately transferring this into used barrels, the initial seven months in new oak still makes an imprint upon this wine. Grippy in the mouth, it should be