chili og sort peber også spidskommen
Ideel til grøntsags- og fjerkrækarré
den afskallede hvide samt den sortbrune Tellicherry-peber – der udvindes af de fuldt modne gul-orange peberbær
Leveres i en 250 ml-dåse
Eksotiske krydderier
Toskansk pastakrydderi, Altes Gewürzamt, 75 g sub-einweg-und-catering chili og sort peber ogsåEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Denne toskanske pastakrydderiblanding bestr bl. a. af hvidlg, peber, basilikum, paprika, selleri, oregano, koriander, fennikelfr, myrte, chili, stjerneanis, laurbr, timian og rosmarin. Det er et fremragende supplement til mange pastaretter, tomatsaucer, ratatouille og endda stegte kartofler.