velvety tannins as well as a stunning texture and a finish that lasts nearly a minute
Raveneau Valmur 2016 er nu syv år på bagen og viser tydeligt
Markens østvendte eksponering og høje beliggenhed giver optimale betingelser for langsom modning og kompleks druemodning
Et særligt udstyr som kan vaske hver enkelte drueklaser fri for støv inden høsten og en rutine hvor man plukker druerne på solsiden af vinstokken op til en uge før druerne på skyggesiden ses næppe hjemme i Bordeaux
hvilket tilfører vinen en nuanceret dybde
Riposte The Scimitar Riesling 2024 fredagssmagning velvety tannins as well asRiposte The Scimitar Riesling 2024 er en sprd og prcist skret Riesling, der brer sit navn med rette. Farven er klar og nsten gennemsigtig med grnne reflekser, og nsen er intens med lime, citronblomst, grnne bler og et diskret mineralsk prg. P ganen er vinen knivskarp og vibrerende med frisk citrus, livlig syre og en rank struktur, der giver en utrolig energi. Eftersmagen er lang, ren og mineralsk, hvilket gr vinen bde forfriskende og raffineret. Den