SKU: 1799132252
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 12 - Sep 17
Buntschiefer
Gem den gerne 2-3 år i kælderen
som ikke er for krydrede – og hvor tilbehøret er let
"fritatta" med krydderurter eller til en aspargesrisotto
Vinen egner sig til: Lette rette
Hendelberg, Riesling, Erste Lage, 2024 Bordeaux BuntschieferDenne vin kommer fra en enkelt mark, Hendelberg, som er klassificeret som Erste Lage. Den ligger ligesom Buntschiefer oppe i den verste del af markerne (ca. 300 meters hjde). Jordbunden bestr af skiffer med et vist indhold af kvarts. Dette giver vinene et snert af rget mineralitet og en vibrerende syre. Her er rd ble, appelsin og lime. Vinen er lagret p 85% gamle, store egetrsfade (2. 400 liter), og 15% nyere, mindre fade (1. 200 liter). Vinen har
