Vinmarken ligger lige under Grand Cru-marken "Le Musigny" og grænser op til vinmarkerne i Vougeot
men vil kun blive bedre med alderen (8-10+ år)
når vi taler om rød Bourgogne
der siden 2008 har løftet vineriet til nye højder
Ligesom i duften er smagen primært præget af de røde frugter
Bonnes-Mares Grand Cru, 2023 - Castagnier Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Vinmarken ligger lige under GrandBonnes Mares Grand Cru, 2023. Kompleks duft af rd og mrk frugt, fadnoter, svampe og underskov. Intens og fyldig smag med flot koncentration, kdfuld tekstur og lang, frisk eftersmag. En stor vin med lagringspotentiale! Producenten Domaine Castagnier udspringer fra kommunen Morey Saint Denis, som ligger placeret i den centrale del af Cte de Nuits. De er ansvarlige for, at producere rdvine p nogle af verdens strste og mest eftertragtede vinmarker, og