Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 1 L sub-pesto Ebenfalls Käse wird manchmal mit

Ebenfalls Käse wird manchmal mit Thymian gewürzt

Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste

Dieser sehr dichte und geschmacksintensive Schokoladenlikör wird auf Matzeraten von Kakaobohnen und Blüten aufgebaut

ausgewogenes Süß-Sauerspiel

Rezeptbeispiel Windbeutel: 500g Plange Brandmasse 500ml Wasser (ca

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 1 L sub-pesto Ebenfalls Käse wird manchmal mitSteirisches Krbiskernl" wurde von der EU als regionale Besonderheit anerkannt und als geschtzte Marke registriert. Nur die Erstpressung von einzig und allein Steirischen Krbiskernen darf so bezeichnet werden. Gutes Kernl erkennt man an seinen Farbreflexen: In der Draufsicht erscheint es rot, wenn man durchsieht grn. Graubraune Farben zeugen von minderwertigen Kernen zu erhhten Temperaturen beim Rsten, zu langer beziehungsweise zu warmer Lagerung oder