Wire Monkey x ROGGENWOLF UFO Nux Bäckerklinge Hirnholz Doch um das volle Potenzial

Doch um das volle Potenzial aus Geschmack

their structure is very unstable immediately after baking

Kennys Philosophie ist denkbar einfach: Backen soll Spaß machen und für jeden zugänglich sein

Betriebsleiter einer traditionsreichen Großbäckerei in Österreich und kreativer Kopf hinter dem bekannten Blog Homebaking verbindet Dietmar Kappl wie kaum ein anderer Autor professionelles Fachwissen mit der Praxis in der heimischen Küche

Weight: 155 g

Wire Monkey x ROGGENWOLF UFO Nux Bäckerklinge Hirnholz Doch um das volle PotenzialThis is my go to baker's razor for precise and artistic bread scoring. The UFO Nux baker's lame lays incredibly well in the hand. This UFO baker's lame is twice as thick as most other UFO's, and the deep depressions for your fingertips allow for a firm grip. This more secure grip allows for more control, making complicated bread patterns much easier to cut. The thickness of the two sandwiched wood pieces also makes changing out the razor and storing