Argüeso Cream collection-Likör die Tradition und das Terroir

die Tradition und das Terroir dieser historischen Region zu bewahren und gleichzeitig moderne Techniken einzusetzen

Toffee ist feiner

fruchtigen und zugleich würzigen Noten

die der ordnenden Hand eines Gottes bedarf

Frischer und sehr fruchtbetonter Rotwein mit einer kühlen Struktur

Argüeso Cream collection-Likör die Tradition und das TerroirDie Weine aus dem Sherry Gebiet kann man in zwei Gruppen einteilen. Zum einen sind das die Sherrys, die im Fass unter einer Hefeschicht, dem sogenannten Flor, reifen. Bei der anderen Gruppe geschieht die Reifung ohne Florschicht. Liegt die Florschicht auf der Weinoberflche (Gruppe 1), verhindert diese eine deutliche Oxidation. Um Sherry Cream zu kreieren, wird Oloroso den Most von auf Strohmatten eingetrockneten Trauben beigegeben. Dadurch wird der