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die dem Wein Frische gibt
dazu gesellen sich Noten von Heidelbeeren
Lagerpotential: 1-3 Jahre
schön transparent daher kommt
nach einer ersten Gärung im Oktober wird er im März ein zweites mal auf den süssen Trestern des Recioto vergoren
Sagrantino di Montefalco DOCG Passito 2016 Ciliegiolo die dem Wein Frische gibtIntensives Rubinrot mit granatrotem Schimmer. In der Nase intensiv, fruchtig mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Himbeerkonfitre. Fruchtse im Eingang, sehr weich und warm, hlt lange an, guter Krper, voll mit feinem Tannin, im Finale trocken und sehr verfhrerisch. Passt zur Crostata und zur italienischen Pasticceria, zu Schokolade (zu Schokoladenlebkuchen vom Konditor). Zu pikantem Hartkse mit Krutern (formaggio di fossa) und
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