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Obata and Hybrid 3
Varietät: Heirlooms
100g Ostfriesenkaffee – Espresso #2-Röstung: Ein Espresso der mit seiner Stärke punktet und mit rauchig
Höhenlage: 1600
Monsunregen mit warmem Wind beeinflusste unterwegs das Aroma der Bohnen
Äthiopien | Espresso Röstung schokoladig Obata and Hybrid 3Am Horn von Afrika liegt thiopien, das Ursprungsland des Kaffees. Im Hochland wchst der berhmte Sidamo, ein gehaltvoller Spitzenkaffee mit blumigem Aroma und Noten von Zitrusfrchten. Kaffee3: Das Land ist etwa 3 Mal so gro wie Deutschland. Bis zu 3 Mal tglich findet die traditionelle thiopische Kaffee Zeremonie statt. Weniger als 3 Kppkes Kaffee gelten als unhflich: Erst die 3. Runde bringt dem Haus Segen. Herkunft: Afrika Region: Sidama Farm
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