Zaubern Sie köstliche Gemüse- und Reisgerichte im Stil von 1001 Nacht
Entenfleisch Terrine mit dem fruchtigen Aroma von Orangen
GLASSCHEIBEN MÜSSEN KALT ODER LAUWARM SEIN
Eleganz und regionstypischem Charakter
Ausstattung: Gerader Halsausschnitt
Irizake - Umamiwürzsauce, vegan, Uminosei, Japan, 200 ml sub-pralinen Zaubern Sie köstliche Gemüse- undDiese Irizake basiert auf der Originalrezeptur aus der Edoperiode. Noch lange vor Shoyu, die zumeist lediglich in den Adelshusern eingesetzt wurde, war diese Wrzsauce aus Sake, Umeboshi oder Umesu, Konbu und Katsuobushi ein beliebtes Gewrzmittel. Wie man aus den Ingredienzien erkennen lsst sich, handelt es sich hier um eine `Umami Bombe`, die sowohl salzig, sauer, slich obstig und leicht rauchig bitter ist. Bei diesem Artikel wurde Katsuobushi durch