wird der Gin mehrfach langsam und besonders aromaschonend destilliert
Vanille und herrlich duftenden Toast
beim Marinieren und Würzen verwöhnt sie Ihre Sinne
Zwetschke: Schmeichelnd cremiger Duft
der durch den Honig verfeinert wird
Ingwer, eingelegt, rosa, aus China, 1,5 kg sub-grappa wird der Gin mehrfach langsamDieser slich pikante und prickelnd scharfe Ingwer trgt den Namen Sushi Gari. In erster Linie dient er als Beilage zu Sushi oder Sashimi, kann aber nach Vorliebe auch andere Speisen begleiten. In der asiatischen Kche zhlt er zu den Grundzutaten. Dort findet er ebenfalls Verwendung zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen.