2022er "La Monatine" Chardonnay, trocken, 13 % vol., Domaine Rougeot, BIO, 750 ml sub-aromen-und-zusatzstoffe Grapefruit unterlegt mit einer würzigen

Grapefruit unterlegt mit einer würzigen Basis mit frischem Holz und leichter Vanille

Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischem VG10-Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt

mit Sitz auf der im Atlantik liegenden Insel „Groix“

8% getrocknete Feige

Gemüse und Käse präzise und mühelos in Scheiben

2022er "La Monatine" Chardonnay, trocken, 13 % vol., Domaine Rougeot, BIO, 750 ml sub-aromen-und-zusatzstoffe Grapefruit unterlegt mit einer würzigenFR BIO 01. 100 % Chardonnay aus einer zwei Hektar groen Einzellage auf lehm kalkhaltigem Boden. Die Reben sind 55 Jahre alt. Die Trauben werden handverlesen, direkt gepresst und spontan in neutralen Fssern vergoren. Anschlieend reift der Wein 11 bis 18 Monate in neutralem Holz. Mittlerer Krper, mit etwas Wrme und Flle im Abgang. Der Wein wird zum Verschnitt in Stahltanks abgefllt und ruht einen Monat vor der Abfllung.