Perdiz en Escabeche - Rebhuhn, ganz, La Alacena, 490 g Alc.57.1% Emulgiert eine Masse mit bis

Emulgiert eine Masse mit bis zu 50% Fettanteil

Bereits der Geruch weckt Bilder eines orientalischen Basars - geheimnisvoll und tiefgründig

Zitronensaft & Paprika erhält man im Handumdrehen eine Sauce zu gebratenem oder frittiertem Fisch

Diese Kürbiskerne kommen vom steirischen Ölkürbis

Bei Waffelhalter Serviertablett

Perdiz en Escabeche - Rebhuhn, ganz, La Alacena, 490 g Alc.57.1% Emulgiert eine Masse mit bisEin ganzes Rebhuhn, eingelegt in althergebrachter spanischer Escabeche Sauce. Ausschliesslich Rebhhner regionaler Geflgelbauern kommen fr diese Gourmetkonserve zum Einsatz. Im Ganzen werden sie schonend gegart, gewrzt und in Olivenl Native Extra Virgen eingelegt. Das Ergebnis ist eine zarte und saftige Fleischstruktur feinwrzig im Aroma. Ideal als Vorspeise oder als Salat. Kalt oder leicht erwrmt ein Geschmackserlebnis. Und vergessen Sie nicht