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mineralische Noten
kann er problemlos bis zu 20 Jahre warten
mineralisch
18 Monate im neuen großen Eichenholzfass gereift
etwas Brioche und Anklänge von Vanille
Cave de Roquebrun Les Granges Saint-Martin 2024 new mineralische NotenIm Glas leuchtet er in einem klaren Rubinrot. Die Nase wirkt fein und zugleich komplex, geprgt von wrzigen Noten und roten Frchten. Am Gaumen ist der Auftakt klar und harmonisch, mit Aromen von reifen, leicht eingekochten Frchten, die dem Wein Tiefe und Wrme verleihen. Die Struktur ist rund, zugnglich und gut ausbalanciert ein vielseitiger Begleiter fr viele Gelegenheiten. Ausbau Der Ausbau erfolgt ausschlielich in Edelstahltanks in einem
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