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Für dieses Thymianöl wird ausschließlich frischer Thymian kalt extrahiert und in Rapsöl eingebracht
Nützliches Pulver zur Herstellung von lockerem Schokoladenmousse
Die höchste Qualität bei Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist sehr ledrig und schmeckt nur wenig intensiv)
Ein edler Bitter aus schwarzen Nüssen
Heute erlebt Absinth eine Wiedergeburt in den Bars und ist aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken
Grüner Anis (Anis vert), 120 g sub-chips-und-popcorn Für dieses Thymianöl wird ausschließlichDie kleinen, harten Samen haben einen ssslich wrzigen Geschmack. Man eingesetzt sie berwiegend zum Backen, insbesondere in Pltzchen, Brot und Kuchen; genauso sind sie geeignet zum Aromatisieren von Salaten, Suppen, Gemse, Fisch und Geflgel. Zustzlich dienen sie der Fertigung alkoholischer Getrnke, wie z. B. Sambuca oder Ouzo.
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