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Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Schinkenspeck
Der Klassiker
Handl AMA Tiroler Chiliwurzerl Birds Eye Chili 100g
Zutaten: Schweinefleisch
Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Landjaeger Antioxidationsmittel: NatriumascorbatDer Klassiker. Der Tiroler Speck g. g. A. Schinkenspeck, ein Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach 6 monatiger Reifezeit seinen wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe:
