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Chilisauce und Currypulver genutzt
Höhenmass: 235 ccm
Nur wenige Flaschen verfügbar
Eine außergewönliche Abrundung zu Haarwild sowie Schmorgerichten
Methylcellulosen haben einen großen Viskositätsbereich
Louis Francois - Weinstein-Pulver - Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg sub-chutneys Chilisauce und Currypulver genutztVerschiedene Kaliumsalze der Weinsure, die in vielen Frchten gebunden vorkommen. Im Haushalt wird Kaliumtartrat (Weinstein) als Backpulver verwendet, durch die langsame Abgabe der Sure kommt es zu einer Teigauflockerung und zur Porenbildung. Soll den Fruchtgeschmack intensivieren. Verwendung: fr alle Produkte mit Frchten (Gelees, einge machtes, Kandiertes, Marmeladen, Kompotte = 3,5g kg Frucht , Gemsesfte = 150 250g hl Terrinen, Pasteten, Slzen,
