Bianco Porticello 2023 IGT Tenuta di Castellaro Lipari/Bio Carricante um nicht zu viele Tannine

um nicht zu viele Tannine zu extrahieren

Auf dem Jurakalk liegt eine unterschiedlich dicke Lössauflage

Die Tannine sind weich

Im Mittelpunkt stehen Herkunft

Von den 27ha Weinberg im Herzen der Appellation Corzes Hermitage

Bianco Porticello 2023 IGT Tenuta di Castellaro Lipari/Bio Carricante um nicht zu viele TannineZu den olischen Inseln, nrdlich von Sizilien, gehrt die kleine Vulkaninsel Lipari. Massimo Lentsch, der eigentlich aus Kufstein stammt, ist irgendwann durch seine Segelleidenschaft auf Lipari gelandet. 2005 hatte er die Idee ein Familienweingut zu grnden, er ist dort auf der Insel der einzige Winzer, der nicht nur fr den Eigenverbrauch produziert. Das freut uns sehr!! Die 60% Carricante und 40% Moscato stehen in ca. 400m Hhe auf sandigen, vulkanischen