2022 Par les Deux - Pinot Noir Kalmit -leider ausgetrunken- Fumé 338 kj (81 kcal)

338 kj (81 kcal)

Saccharose

Heute wird die Kult-Sorte gefeiert

Die neue Charge bringt volle 30 Monaten Hefelager mit

Herausgekommen ist ein enorm dichter und runder Burgunder mit feinen Röstnuancen

2022 Par les Deux - Pinot Noir Kalmit -leider ausgetrunken- Fumé 338 kj (81 kcal)Das neue Projekt von Peter Klein und Johannes Jlg aus Schweigen Rechtenbach. Gewachsen auf der Ilbesheimer Kalmit ist der Landschneckenkalk hier klar der Tonangeber. Ein typischer Pinot Noir mit der Fleischigkeit der groen Burgunder. Satte und reife Frucht nach Brom und Heidelbeeren. Warm und feinwrzig im Holz. Opulenter als sein kleiner Bruder ist er weniger straff am Gaumen. Zeigt sich anschmiegsamer und Burgundischer. Etwas Pfeffer und sanfter