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Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trüffel verwenden
Algin ist ein natürliches Erzeugnis
herb-säuerliche Beerenfruchtnote
brennend-würzig und markant im Ton
In Beaujeu ist Jean-Marc Montegottero zu Hause
Sosa Paste - Macadamianuss, 100%, 1 kg sub-besteck-und-geschirr Sie sind mit etwas SalzSchonend hergestellte reine Macadamia Paste. Die Unternehmen Sosa ist in Spanien seit einigen Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Kchenhelfer fr die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment findet man hervorragende Nussmarks, gefriergetrocknete Obst und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Speiseeis und Sorbets, aber gleichfalls Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in fast allen Top
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