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In der herzhaften asiatischen Kochkunst werden sie häufig zum geschmackvollen Andicken von Saucen und für Speisen mit Fleisch und getrockneten Früchten eingesetzt
Eine intensive afrikanische Gewürzmischung
Brassica eruca) aus Osteuropa und Zentralasien
er dient ideal als Bestandteil für fantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol
Der Duft und das Geschmack erinnert an Minze und Basilikum
Kakaobohnen, geröstet und ganz, Soripa, 500 g sub-japanische-spezialitaeten In der herzhaften asiatischen KochkunstGerstete Kakaobohnen lassen sich universell in der pikanten oder sen Kchentradition verwenden. Als Splitter oder vermahlen, karamellisiert oder originr, bringen sie das schokoladige Etwas in Ihre Kuchen, Gebcke, Desserts, Saucen und Jus. Aus den Bohnen lsst sich mit Zucker und Gewrzen die eigene Trinkschokolade herstellen oder Sie verwenden sie einfach als aussergwhnliche exotische Deko.
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