Sosa Paste - Haselnuss, Praline, Spanien, 50%, mit Zucker, 1,2 kg sub-whisky The Hive ist mit 55

The Hive ist mit 55

in dem das in der Frucht so attraktive Zusammenspiel der verschiedenen Aromen schön zum Ausdruck kommt

Mit zwei Scheiben Buchenholz aus den Vogesen eingefasster schwarzer Stiel aus Bandstahl

Heiße Alginat-Lösungen reagieren erst beim Abkühlen mit Calcium

zu Hause oder in der Gastronomie

Sosa Paste - Haselnuss, Praline, Spanien, 50%, mit Zucker, 1,2 kg sub-whisky The Hive ist mit 55Behutsam hergestellte Haselnusspaste mit 50% Zuckeranteil. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ vorzglichen Hilfsmittel fr die Patisserie geschtzt. In ihrem Angebot findet man vortreffliche Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber zudem Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in fast allen Top Restaurants