Urwaldpfeffer Madagaskar ganz Borretschöl Stangenpfeffer entwickelt zunächst ein erdig-warmes

Stangenpfeffer entwickelt zunächst ein erdig-warmes Aroma

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Chili und Ingwer verhelfen diesem Curry zu seiner angenehmen Schärfe

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Urwaldpfeffer Madagaskar ganz Borretschöl Stangenpfeffer entwickelt zunächst ein erdig-warmesDieser ausgesprochen rare Urwaldpfeffer ist auch unter den Namen Voatsiperifery oder Bourbonpfeffer bekannt, wchst wild in den Regenwldern der Insel Madagaskar und wird von lokalen Kleinbauern nur in sehr geringen Mengen geerntet. Der Jahresertrag von nur 1,5 2 Tonnen pro Jahr macht ihn zu einer absoluten Raritt. Die erdige warme und pfeffrige Schrfe gepaart mit harzigen und fruchtigen, fast zitronigen Aromen dieses Pfeffers halten lange an. Er passt